Ocet balsamiczny z Modeny I.G.P. Acetaia Bellei 500 ml

Oryginalny ocet balsamiczny z Modeny I.G.P.

Acetaia Bellei Aceto Balsamico di Modena I.G.P. to włoski ocet balsamiczny produkowany i rozlewany przez Acetaia Bellei w prowincji Modena. Łączy wyrazistą kwasowość octu winnego z delikatną słodyczą gotowanego moszczu winogronowego.

Ma głęboką, ciemnobrązową barwę, charakterystyczny aromat oraz harmonijny, słodko-kwaśny smak. Jest uniwersalnym dodatkiem zarówno do codziennych potraw, jak i bardziej wyszukanych kompozycji kuchni włoskiej.

Oznaczenie I.G.P. – Chronione Oznaczenie Geograficzne

Produkt posiada oznaczenie I.G.P. – Indicazione Geografica Protetta, czyli Chronione Oznaczenie Geograficzne. Potwierdza ono związek produktu z regionem Modeny oraz jego wytwarzanie zgodnie z określoną specyfikacją.

Do czego wykorzystać ocet balsamiczny Bellei?

Ocet balsamiczny z Modeny sprawdzi się jako dodatek do:

• sałatek i sosów vinaigrette,
• grillowanych oraz pieczonych warzyw,
• wołowiny, drobiu i innych mięs,
• mozzarelli, burraty i dojrzewających serów,
• marynat oraz sosów,
• truskawek, gruszek i innych owoców,
• deserów i lodów waniliowych,
• Pinsy, pizzy i włoskich przystawek.

Ocet balsamiczny jako dodatek do Pinsy

Kilka kropli octu balsamicznego dodanych już po wypieku może doskonale uzupełnić Pinsę z burratą, rukolą, prosciutto, Parmigiano Reggiano, figami, gruszką, pomidorkami lub pieczonymi warzywami. Intensywny smak octu przełamuje tłustość sera i podkreśla słodycz pozostałych składników.

Informacje o produkcie

• Nazwa: Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
• Producent: Acetaia Bellei – Bellei Luigi e Figli
• Pojemność: 500 ml
• Kraj produkcji: Włochy
• Region: prowincja Modena
• Oznaczenie: I.G.P. – Chronione Oznaczenie Geograficzne
• Kwasowość: 6%
• EAN: 8033813740179
• Numer partii: L.24089
• Najlepiej spożyć przed: 31.03.2029

Składniki

Ocet winny, gotowany moszcz winogronowy, karmel E150d.

Informacja o alergenach: zawiera siarczyny.

Wartości odżywcze w 100 ml

Sposób przechowywania

Przechowywać w suchym, chłodnym i nienasłonecznionym miejscu.

Data minimalnej trwałości i numer partii dotyczą produktu przedstawionego na zdjęciu.