Barbera

Premiati Oleifici Barbera to renomowany producent oliwy extra virgin z Palermo na Sycylii, działający nieprzerwanie od 1894 roku. Marka została założona przez Lorenzo Barberę i przez kolejne pokolenia zbudowała pozycję jednego z najbardziej rozpoznawalnych włoskich producentów oliwy na świecie.

Oliwy Barbera są uznawane za produkty premium, ponieważ łączą ponad 130 lat tradycji, sycylijskie pochodzenie, nowoczesne technologie produkcji oraz bardzo wysoki standard jakości. Firma podkreśla, że od ponad wieku produkuje oliwę extra virgin na Sycylii, rozwijając ją przez pięć pokoleń i łącząc rzemiosło z nowoczesnym zapleczem technologicznym.

O prestiżu producenta świadczą także liczne międzynarodowe nagrody i wyróżnienia, m.in. w konkursach Sofi Awards w Nowym Jorku, Gambero Rosso, BioFach, Italian Food Awards USA czy Olive Oil Award Zurich. Marka posiada również oliwy z oznaczeniami jakości takimi jak PDO/DOP, PGI/IGP oraz linie organiczne.

Dodatkowym atutem jest dbałość o bezpieczeństwo i standard produkcji. Producent wskazuje m.in. na certyfikację FSSC 22000, a także działania związane ze zrównoważoną produkcją i certyfikatem Made Green in Italy.