DOP
Oliwy DOP (PDO) – Chroniona Nazwa Pochodzenia
To oliwy extra vergine o potwierdzonym pochodzeniu: oliwki z konkretnego regionu, a zbiór i tłoczenie odbywają się zgodnie z lokalną specyfikacją oraz kontrolą jakości. DOP to wybór dla osób, które chcą autentycznego „terroir” i charakteru miejsca w smaku.
DOP
Lista produktów
ROI Riviera Ligure Riviera dei Fiori" Extra virgin olive oil 500 ml | Data ważności 20.02.2027
ROI Carte Noire 500 ml "Riviera Ligure Riviera dei Fiori" Extra virgin olive oil | Data ważńości 05.03.2027
Co daje oznaczenie DOP w praktyce?
Pewne pochodzenie z konkretnego regionu, kontrolowany proces produkcji i jakości oraz charakterystyczny profil smaku typowy dla danego miejsca (od delikatnego po intensywnie „zielony”).
Wybierz oliwę DOP do sałatek, pieczywa, makaronów i wykańczania dań „na gotowo”. Jeśli nie wiesz, którą wybrać — napisz, pomogę dobrać oliwę pod Twoje smaki.