Spody Pinsa Wieloziarnista - 260 gramów x 2 sztuki | Craft Bakery

Pinsa wieloziarnista z płaskurką – rzemieślniczy spód pełen ziaren

Pinsa wieloziarnista Craft Bakery to rzemieślniczy, wstępnie wypieczony spód przygotowany na bazie mąki z płaskurki, mieszanki mąk zbożowych oraz starannie dobranych nasion i pestek.

W cieście znajdują się nasiona chia, słonecznik, sezam, siemię lniane, pestki dyni oraz płatki jęczmienne. Nadają one Pinsie charakterystyczny zbożowy smak, wyraźniejszą strukturę i delikatnie chrupiący charakter.

Pinsa wieloziarnista z płaskurką może być wykorzystana jako spód do domowej pizzy, baza do kanapek na ciepło, przekąska podawana z oliwą albo dodatek do sałatek, serów, warzyw i wędlin.

Produkt jest wstępnie wypieczony, dlatego jego przygotowanie w domu trwa zaledwie kilka minut. Wystarczy dodać ulubione składniki i dopiec Pinsę w dobrze nagrzanym piekarniku.

Czym wyróżnia się Pinsa wieloziarnista?

Mąka z płaskurki jako podstawa ciasta

Podstawę Pinsy stanowi mąka z płaskurki typu 650. To zboże nadaje ciastu charakterystyczny, delikatnie zbożowy i lekko orzechowy smak, który dobrze łączy się z nasionami oraz dodatkami wytrawnymi.

Mieszanka mąk zbożowych

Recepturę uzupełnia mieszanka mąk pszennych, żytnich, owsianych i jęczmiennych. Połączenie kilku rodzajów zbóż wpływa na smak, aromat oraz strukturę gotowej Pinsy.

Nasiona i pestki

W cieście znajdują się nasiona chia, słonecznik, sezam, siemię lniane i pestki dyni. Całość uzupełniają płatki jęczmienne, które podkreślają wieloziarnisty charakter produktu.

Rzemieślniczy proces przygotowania

Każdą Pinsę przygotowuję z dbałością o temperaturę ciasta, odpowiedni czas wyrastania oraz proces wypieku. Ciasto otrzymuje czas potrzebny do uzyskania właściwej struktury, a następnie jest wstępnie wypiekane.

Dzięki temu Pinsa jest gotowa do dalszej obróbki, a jej przygotowanie w domowym piekarniku zajmuje około 6–8 minut.

Bez konserwantów i polepszaczy

Pinsa wieloziarnista powstaje bez dodatku konserwantów i polepszaczy. Ze względu na naturalny skład oraz rzemieślniczy charakter produktu wymaga przechowywania w lodówce.

Naturalnie nieregularny kształt

Pinsa ma najczęściej podłużny lub owalny, nieregularny kształt. Poszczególne sztuki mogą nieznacznie różnić się wyglądem, co jest naturalną cechą ręcznie formowanego produktu rzemieślniczego.

Pinsa wieloziarnista a klasyczna pizza

Pinsa może przypominać tradycyjną pizzę, jednak różni się od niej recepturą ciasta, rodzajem zastosowanych mąk oraz sposobem przygotowania.

Wielozbożowa mieszanka, mąka z płaskurki oraz dodatek nasion i pestek nadają jej bardziej wyrazisty, zbożowy charakter. Wstępne wypieczenie sprawia natomiast, że nie trzeba samodzielnie przygotowywać, wyrabiać i wyrastać ciasta.

Gotowy spód wystarczy uzupełnić ulubionymi składnikami i dopiec w piekarniku. Pinsa może być podawana w całości, pokrojona na mniejsze kawałki albo wykorzystana jako baza do ciepłych kanapek i przekąsek.

Skład Pinsy wieloziarnistej

Składniki: mąka z PŁASKURKI (PSZENICA) typ 650, mieszanka mąk PSZENNYCH, ŻYTNICH, OWSIANYCH i JĘCZMIENNYCH, nasiona chia, nasiona słonecznika, nasiona SEZAMU, siemię lniane, pestki dyni, płatki JĘCZMIENNE, woda, oliwa, sól, drożdże.

Alergeny: zawiera PSZENICĘ, ŻYTO, OWIES, JĘCZMIEŃ, GLUTEN oraz SEZAM.

Masa netto: 2 × 260 g.

Wartości odżywcze Pinsy wieloziarnistej w 100 g

Jak przygotować Pinsę wieloziarnistą?

Instrukcja wypieku w piekarniku

1. Nagrzej piekarnik do temperatury 220°C, wybierając grzanie góra–dół lub termoobieg.
2. Wyjmij Pinsę z opakowania i ułóż na niej ulubiony sos oraz wybrane dodatki.
3. Włóż przygotowaną Pinsę do dobrze nagrzanego piekarnika.
4. Piecz przez około 6–8 minut, aż brzegi staną się chrupiące, a składniki odpowiednio się podgrzeją i zapieką.
5. Przed wyjęciem sprawdź stopień wypieczenia dodatków, spodu oraz rantów Pinsy.

Czas pieczenia może różnić się w zależności od rodzaju piekarnika, ilości i wilgotności dodatków oraz oczekiwanego stopnia chrupkości.

Z czym podawać Pinsę wieloziarnistą?

Pinsa wieloziarnista dobrze komponuje się z prostymi dodatkami, które podkreślają smak płaskurki, zbóż i nasion. Można przygotować ją między innymi z:

• oliwą extra virgin i świeżymi ziołami,
• pomidorem, mozzarellą i bazylią,
• serem kozim, gruszką i rukolą,
• pieczonymi warzywami i kremowym serem,
• grzybami, parmezanem i natką pietruszki,
• wędlinami, serami i świeżymi warzywami,
• hummusem, warzywami i oliwą,
• miodem, owocami lub kremem orzechowym w wersji na słodko.

Możesz podać ją jako domową pizzę, ciepłą kanapkę, przekąskę do oliwy albo pokroić na mniejsze kawałki i zaserwować podczas spotkania z rodziną lub przyjaciółmi.

Jak przechowywać Pinsę wieloziarnistą?

Produkt należy przechowywać w temperaturze od 0°C do 6°C.

Po odebraniu przesyłki kurierskiej, paczki z Paczkomatu lub po zakupie stacjonarnym Pinsę należy niezwłocznie umieścić w lodówce.

Produkt wymaga przechowywania w warunkach chłodniczych zarówno przed otwarciem, jak i po otwarciu opakowania.

Termin przydatności do spożycia

Termin przydatności wynosi 10 dni od daty produkcji. Dokładna data znajduje się na etykiecie produktu i jest jednocześnie numerem partii.

Pinsa wieloziarnista jest produktem gotowym do spożycia lub dalszej obróbki termicznej. Dla uzyskania chrupiących brzegów i odpowiednio podgrzanych dodatków zalecamy jej dopieczenie zgodnie z instrukcją.

Dlaczego warto wybrać Pinsę wieloziarnistą Craft Bakery?

• mąka z płaskurki jako podstawa ciasta,
• mieszanka mąk pszennych, żytnich, owsianych i jęczmiennych,
• nasiona chia, słonecznik, sezam, siemię lniane i pestki dyni,
• rzemieślniczy proces produkcji,
• bez konserwantów i polepszaczy,
• wstępnie wypieczony spód gotowy do dalszego przygotowania,
• szybkie przygotowanie – około 6–8 minut w piekarniku,
• dwie sztuki w opakowaniu – łączna masa netto 520 g,
• rzemieślnicza produkcja Craft Bakery w Szczecinie.

Pinsa wieloziarnista Craft Bakery to propozycja dla osób poszukujących rzemieślniczego spodu o wyrazistym, zbożowym smaku i wielu możliwościach przygotowania. Dodaj ulubione składniki, włóż Pinsę do piekarnika i przygotuj własną kompozycję w kilka minut.

Ważna informacja dotycząca produktu świeżego

Produkt szybko psujący się, wymagający przechowywania w warunkach chłodniczych. Ze względu na krótki termin przydatności do spożycia produkt nie podlega prawu odstąpienia od umowy w przypadkach przewidzianych dla towarów szybko psujących się lub mających krótki termin przydatności do użycia.